고구마 효능과 부작용 및 칼로리와 보관방법

<고구마 효능과 부작용 및 칼로리와 보관방법>

안녕하세요~

오늘은 다이어트에 효과가 좋다고 잘 알려진 고구마에 대해서 포스팅하도록 할게요!

저도 다이어트하면 고구마와 닭가슴살을 주로 먹는데요~

고구마가 다이어트 효능뿐만 아니라 생각보다 더 많은 효능이 있다는 사실을 지금부터 알려드릴게요ㅎㅎ

고구마의 효능

1. 염증 완화

고구마에는 비타민A, 비타민B, 비타민C, 마그네슘이 골고루 포함 됐는데요~

이 4가지가 염증을 완화 시켜주고 관절염 환자에도 좋다고 합니다.

2. 항산화 작용

고구마에는 비타민C와 E가 있어서 노화 예방과 암 예방, 피부도 좋아지는 효과가 있습니다.

3. 피로 개선

고구마에는 비타민 C 가 있어서 공부하는 수험생들한테 피로 회복으로 좋은데요~ 고구마의 판토텐산이 스트레스를 완화하고 심신을 안정되게 해준다고 합니다.

4. 다이어트 효과

대표적인 고구마의 효과라고 생각하는데요~

고구마는 100g당 128kcal 이며, 감자보다는 칼로리가 살짝 높은편이지만 당 지수가 낮기 때문에 다이어트에 효과적이라고 합니다. 또한 포만감이 크고 식이섬유가 많이 들어있어서 다이어트에 최고라고 합니다.

5. 눈 건강

고구마에는 비타민 A가 많이 있는데요~

고구마를 먹으면 로돕신을 재생시켜서 눈을 건강하게 만들어주고 시력 보호뿐만아니라 안구건조증에도 좋다고 합니다.

6. 노화 방지

고구마에는 비타민 C가 많아서 기미 및 주근깨가 생기지 않도록 도와준다고 합니다.

고구마의 껍질에는 베타카로틴이 풍부해서 노화를 막아준다고 합니다.

고구마의 부작용

고구마의 부작용은 대부분 다이어트로 아침에 공복으로 자주 드시는데 빈속에 드시면 타닌이라는 성분이 위벽을 자극해서 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 공복에 드시는건 피해주시고 당뇨병 환자에게도 독이 될 수 있으니 주의해서 적당량만 드시는걸 추천 드립니다.

고구마의 보관법

고구마를 실온에 한번 말려주시고 신문지나 키친타올로 말아서 보관해주세요