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당근 효능과 부작용 및 칼로리와 보관법 안녕하세요~ 오늘은 당근에 대해서 알아보도록 할게요! 당근은 한약방에서도 많이 쓰이고 요리에도 많이 쓰이는 채소인데요~ 눈에 좋다고 유명한 채소인건 아시고 계셨죠?? 하지만 더 많은 효능이 있답니다ㅎㅎ 당근 뿌리도 약방에서 많이 쓰인다고 하는데 이렇게 많이 사용되는 당근! 효능에 대해서 알아보도록 할게요~ 당근의 효능 1. 시력, 눈 건강 당근에는 비타민c가 풍부한데요~ 피로회복 뿐만 아니라 세포 재생, 회복까지 도움이 된다고 합니다. 그리고 당근에는 베타카로틴이라는 성분이 있습니다! 베타카로틴은 야맹증, 안구건조증, 백내장 등 눈 질병들을 예방하고 많은 도움을 준다고 널리 알려져있습니다! 2. 심혈관 질병 예방 당근을 매일 먹게되면 심혈관 질병이 약 30% 감소했다는 연구 결과가 있는데요 당근에 들어있.. 2020. 7. 15.
갈치의 효능과 부작용 및 칼로리와 보관법 안녕하세요~ 힐링남 입니다! 오늘은 생선의 종류, 어류중에서 갈치에 대해 소개를 해볼텐데요~ 갈치는 생김새가 칼처럼 생겼다고 해서 칼치로 불렸는데 갈치로 변형 됐다고 해요. 갈치는 많은 요리에 쓰입니다. 갈치구이, 갈치조림, 갈치 튀김 등등 많은 모습으로 우리의 밥상을 책임져주는데요. 지금부터 갈치에 대해서 소개해볼게요! 1. 소화기관 강화 갈치는 위를 튼튼하게 하면서 소화를 촉진시켜준다고 합니다. 갈치가 위로 들어오면 가스트린이라는 호르몬을 분비해서 위산이 나오는데 갈치가 적게 자극을 하기 때문에 위벽을 보호해줍니다. 하지만 갈치 표면에 보이는 은색 비늘은 오히려 소화 장애를 일으킬 수 있는 구아닌 성분이 있으니까 이 점 주의하시면 됩니다. 2. 성장기 발달 갈치에는 페닐알라닌, 메티오닌, 필수 아미노.. 2020. 7. 13.
감 효능, 부작용 및 칼로리와 보관방법 안녕하세요~ 오늘은 감에 대해서 알아보도록 할게요~ 감은 과일이며 단과라고도 불립니다. 중국 한국 일본 순서대로 생산량이 많은데요~ 저는 감을 정말 좋아해서 홍시와 말랑한 감을 자주 먹습니다~ 이제 먼저 감의 효능에 대해서 알아보도록 할게요! 감의 효능 1. 비타민 C 풍부 감은 비타민 C가 많이 풍부한데요~ 단감 한개에 들어있는 비타민 C가 무려 하루 권장량보다 많이 들어있어서 단감 한개만 먹어도 비타민 C는 안드셔도 됩니다! 2. 눈 건강 감에는 비타민 A 뿐만 아니라 베타카로틴의 성분은 눈을 맑게 해주고 건조증에 좋으며 눈 건강에 좋습니다. 3. 숙취 해소 감이 숙취 해소를 한다는게 조금 의아하지만 감에는 타닌 성분이 정말 많이 들어있고 그뿐만 아니라 마그네슘, 칼슘도 풍부합니다. 타닌 성분은 아세.. 2020. 7. 12.
견과류의 효능과 부작용 및 칼로리와 보관방법 안녕하세요~ 오늘은 몸에 좋은 견과류에 대해서 설명하도록 할게요! 저도 매일 꾸준히 먹고 있는데요~ 이제 견과류의 효능에 대해서 알아볼게요~ 견과류의 효능 견과류는 종류가 워낙 많은데요~ 아몬드, 호두, 브라질너트, 땅콩, 잣 등등 여러가지가 있습니다. 견과류의 대표적인 효능은 1. 활성산소 제거 활성산소는 노화의 원인이 되며 쉽게 생각하시려면 우리 몸의 찌꺼기라고 생각하시면 됩니다. 이 몸에 있는 나쁜 찌꺼기가 세포를 공격하고 DNA도 손상을 시켜서 각종 질병이나 암 등 여러가지 질병들을 만듭니다. 2. 노화 예방 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 포만감에 뛰어나며 특히 다이어트와 노화 예방에 도움을 많이 줍니다. 그리고 신진대사율을 높여서 열량 소비량을 올려주는 효과도 있습니다. 3. .. 2020. 7. 10.